전통한과 의 대표격인 유과 바탕을 만들기 위한 유과 자동성형기( 절단기 ) 및 유탕처리기, 연사를 묻히기 위한 묻힘기 등 유과 관련 생산설비를 살펴 볼수 있습니다.
유과, 방울 유과, 산자의 바탕을 성형하고 일정한 모양과 두께, 길이로 절단하는 설비입니다
유탕처리된 유과 및 산자 바탕에 조청 및 물엿을 코팅하고 연사 및 뻥튀기 등을 입히기 위한 설비입니다.
유과 바탕에서 밀가루나 전분을 제거하는 밀가루 제거기와 구운 유과를 만들수 있는유과 오븐기입니다.
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